segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012
Pessoal,
Estou assistindo as aulas online do Curso de Memorização ministrado pelo professor Alberto Dell'Isola e resolvi fazer um resumo das dicas de ouro que dá para os concursandos de plantão. Eu estou adorando as aulas, pois descobri que diariamente tomo várias atitudes que eu nem imaginava que seriam nocivas à minha memória. Está me ajudando bastante!
Quem quiser assistir as aulas, que são gratuitas, basta clicar aqui.
Fracionarei o resumo em várias partes, para não ficar muito extenso nem cansativa a leitura, bem como tentarei escrever em tópicos curtos. Segue abaixo a primeira parte.
NOÇÕES BÁSICAS SOBRE A MEMÓRIA:
1) "Entender" não se confunde com "memorizar", ambos são processos importantes que caminham juntos e não se excluem.
2) Mnemônica não é fácil, há um preço a se pagar pela adoção de cada técnica de memorização, cujo custo-benefício deve ser avaliado caso a caso - não há um grande segredo infalível para todos os casos.
3) O esquecimento é uma das ferramentas mais importantes do nosso cérebro, é o que nos ajuda a superar as perdas pessoais para conseguirmos seguir em frente. É exatamente por isso que quando um teste gera ansiedade, a primeira reação do cérebro é tentar esquecer a matéria, a fim de nos fornecer bem-estar e qualidade de vida.
4) O cérebro é como uma ferramenta de busca de um computador, ele continua buscando o que lhe foi acionado até encontrar, não adianta pressionar. Assim, se insistimos demasiadamente em lembrar algo, ficamos ansiosos e, como dito acima, não conseguimos recordar. Quando relaxamos e paramos de pensar fixamente naquilo, a resposta finalmente vem à mente. Isto porque a nossa ferramenta cerebral de busca é mais eficiente quando funciona de modo espontâneo. Conclusão: quando der "branco", a melhor coisa a se fazer é pensar em outra coisa (ou mudar de questão quando estiver fazendo uma prova).
5) Quando dominamos bem um tema, não esquecemos. O famoso "branco" acontece em relação a memórias recentemente adquiridas ou que ainda não tiveram a exposição necessária para se converterem em memória de longo prazo. Os temas que realmente entendemos muito bem fazem parte da memória de longo prazo, mais disseminada no córtex cerebral.
6) É crucial observar bem o objeto da memorização.
7) É mais fácil lembrar das coisas por categoria - o professor fez um teste com os alunos e provou que conseguimos pensar em 15 segundos em mais frutas do que palavras iniciadas com a letra "n", embora no dicionário existam muito mais palavras com a letra "n" do que frutas. Isso porque as frutas estão categorizadas e, portanto, armazenadas em uma mesma região do cérebro, sendo mais fácil acionar este banco de dados.
8) A memória funciona através de gatilhos, uma coisa remete a outra e aí por diante. Portanto, é importante trabalharmos com os gatilhos adequados (será melhor explicado mais à frente).
9) São muito comuns dois comportamentos extremamente nocivos à memorização: menosprezar o objeto (achar que é fácil e portanto não esquecerá jamais) e manter pensamentos negativos (achar que nunca vai conseguir guardar determinada informação). Assim, a nossa confiança tem que ser na medida certa, não pode ser 08 ou 80.
Termino por aqui a exposição de hoje. Em breve publicarei a Parte 02 do resumo.
segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012
O post de hoje, sobre alimentação, vem com uma novidade: a colaboração e a redação do artigo feito por uma especialista na área, a minha nutricionista e amiga Fernanda Lopes.
Quando a Fê passou minha dieta achei tão interessante o que ela me explicou acerca dos açúcares (e vi que tudo que eu achava que sabia estava errado! rsrs), que resolvi pedir a contribuição dela para o blog para que eu pudesse dividir este conhecimento com vocês.
Segue abaixo o artigo da Fê sobre qual o tipo de açúcar ideal para consumo cotidiano, feito especialmente para o blog Legalmente Mulher. Para quem se interessar, ao final está o contato da nutricionista. Espero que gostem!
"Cada vez mais estudos comprovam que o consumo excessivo de açúcar está diretamente relacionado ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis como, por exemplo, diabetes, hipertensão, obesidade e resistência a insulina.
Além disso, o uso indiscriminado de açúcar pode dificultar o processo digestivo e a absorção de nutrientes levando a alguns sintomas como desconforto e distensão abdominal causados por flatos (gases intestinais) que são produzidos no intestino através da fermentação de bactérias que normalmente ali residem, já que o mesmo não produz enzimas necessárias para a digestão de açúcar em grandes quantidades.
Diante do exposto acima o que nos resta então é optar pelo adoçante??? ERRADO!!! Eu, particularmente, sou totalmente contra adoçante! Os adoçantes artificiais são produtos químicos que servem para adoçar e que geralmente vêm do petróleo ou de alguma reação química. A composição química deles não oferece nenhum nutriente necessário para o nosso organismo. Esqueçam calorias! A composição química dos alimentos e produtos vem em primeiro lugar!
O ideal seria evitar ao máximo o consumo de açúcar de qualquer espécie. Treine seu paladar à ausência do sabor doce, isso é uma questão de costume! E caso necessite dele, fica aqui a dica:
Açúcar Refinado: é o açúcar branco, mais comum, obtido na maioria das vezes através do refinamento do açúcar da cana. Por ser muito processado perde todas suas vitaminas e minerais apresentando apenas calorias e aditivos químicos em sua composição. Evitem!
Açúcar mascavo: é feito do caldo de cana recém extraído. Ele não passa pelo processo de branqueamento, o que torna desnecessário o uso de aditivos químicos. Apresentam em sua composição altos teores de cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Seria o mais indicado para consumo, porém o açúcar mascavo (inclusive orgânico) apresenta alta contaminação de fungos!
Açúcar Demerara: é obtido por um leve processo de purificação do açúcar da cana, porém não recebe aditivos químicos como o açúcar refinado. Mantém os teores de minerais semelhantes ao açúcar mascavo. É o mais indicado para consumo!
Xarope de Agave: é um adoçante natural obtido através de uma planta mexicana, apresenta poder adoçante 3 vezes maior que o açúcar branco e ainda possuí baixo índice glicêmico, não promovendo um pico de glicose sanguínea. Rico nos minerais ferro, cálcio, potássio e magnésio é uma ótima opção para adoçar, porém se consumido em grandes quantidades está relacionado a alterações de triglicérides e obesidade!
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| Diferentes tipos de açúcar |
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| Xarope de Agave |
Fernanda Pina Lopes
Nutrição Esportiva Funcional
CRN 11382
Contato: fernandalopes_nutri@yahoo.com.br
sábado, 4 de fevereiro de 2012
Olá, queridas!
Em 2011 vivemos a febre das shamballas, utilizadas nos mais variados tipos de mix, sejam combinadas com outras shamballas como com outros tipo de pulseiras, em cores cruas ou fortes. Na tendência do "pulseirismo" tudo foi e continua sendo permitido!
Por isso, resolvi fazer uma seleção de fotos de mix de pulseiras feitas pela Isabela Mello com a "assessoria" de sua irmã Clarissa Mello. Na primeira foto coloquei as de tom mais crus e sóbrios e na segunda as mais coloridas, para quem gosta de usar e abusar das cores!
Dá para perceber que o bom gosto é de família, né?! Aliás, elas acabaram de montar um blog sobre moda e beleza que tenho certeza que será show, vale a pena conferir: Moda by Mello's.
E quem estiver interessada nas pulseiras, basta entrar em contato com a Bela através do e-mail isabelamello@hotmail.com.
quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012
Hoje resolvi compartilhar com vocês uma dica um tanto quanto calórica: Fusión du Chocolat - a nova chocolateria de Belo Horizonte.
A chocolateria foi fundada por dois brasileiros que viveram durante muito tempo em Portugal, onde já trabalhavam no ramo gastronômico. Retornando ao Brasil, eles decidiram investir no ramo e nos apresentar chocolates e tortas finas com o melhor do gostinho da Europa!
Tive o prazer de conhecer a loja e degustar seus divinos produtos e confirmo que nunca vi uma chocolateria que utilizasse ingredientes tão exóticos, o que dá a seus chocolates um sabor especial e diferenciado. Tudo isso em um aconchegante ambiente com uma linda decoração vintage.
Na Fusión du Chocolat são feitos bombons com ervas, flor de sal, canela, frutas, recheios europeus a base de avelãs e muito mais. A loja também oferece tortas decoradas, lindas e deliciosas para produzir um jantar ou uma festa íntima.
É possível montar cestas de presentes com chocolates, geléias e chás (os sabores de chá são maravilhosos e super diferenciados), infusores para chá estilo retrô, entre outros. Super dica de presente para sogros, pais e avós.
Segue abaixo algumas fotos da loja e das caixinhas de chocolates e chá que comprei:
Eis a apresentação da chocolateria:
"Um bom chocolate agrada a alma e desperta sensações peculiares. Os produtos da Fusión du Chocolat aliam sabor e sofisticação na dose certa, feitos à mão.
Nossos chocolates são harmonizados com ingredientes diferenciados e de tradição européia, tais como belga e francês barry calebaut.
O resultado não poderia ser outro: chocolates diferenciados que valem cada mordida".
Horário de Funcionamento: 10h às 19h.
Localização: Rua Angustura, nº. 282, bairro Serra.
Tel.: 3327-4428
Em breve o website deles estará no ar: www.fusionduchocolat.com.br
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